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一、概念总结 细微动作研究是一种通过对工人操作动作的详细观察和分析，以消除不必要的动作、提高工作效率和质量的方法。它是科学管理理论的重要组成部分，旨在实现工作的标准化和优化。 二、学习方法 1. 理论学习：深入研读相关的管理学著作和研究报告，了解细微动作研究的基本原理和方法。 2. 案例分析：研究实…

一、概念总结 细能力计划是一种用于精确评估生产能力与生产负荷之间平衡的计划工具。它着重于具体的工序、设备和人员，对短期内的生产能力进行详细分析和规划，以确保生产任务能够按时完成，并有效应对可能出现的能力瓶颈。 二、学习方法 1. 理论学习：阅读相关的教材、论文和专业书籍，深入理解细能力计划的概念、原…

一、概念总结 需求放大图（Bullwhip Effect），又称牛鞭效应，是指供应链中需求信息从最终客户向原始供应商端传递时，由于无法有效地实现信息共享，使得需求信息被逐级放大，导致需求变异放大的现象。 二、学习方法 1. 理论学习：通过阅读相关的管理学和经济学教材、学术论文，深入理解需求放大图的概…

一、概念总结 目标展开图是一种将企业的总体目标按照特定的逻辑和层次结构，逐步展开为各级部门和员工的具体目标，并通过一系列图表和方法进行展示和管理的工具。它有助于明确目标之间的关系，确保企业目标的一致性和可实现性。 二、学习方法 1. 理论学习：深入阅读相关的管理学书籍和文献，了解目标展开图的基本原理…

一、概念总结 线图是一种用线条来展示数据随时间、顺序或其他变量变化趋势的图表。它能够直观地呈现数据的动态变化，帮助人们理解和分析数据中的模式、趋势和关系。 二、学习方法 1. 理论学习：先了解线图的基本构成要素，如坐标轴、线条、数据点等。 2. 实例分析：通过观察和分析大量的实际线图案例，理解不同类…

一、概念总结 先进制造技术（AMT）是指在制造企业中，将信息技术、自动化技术、现代管理技术与制造技术相结合，以实现优质、高效、低耗、清洁、灵活生产的一系列制造技术的总称。它涵盖了从产品设计、生产工艺、制造装备到生产管理等多个环节，旨在提高企业的竞争力和创新能力。 二、学习方法 1. 理论学习：系统阅…

一、概念总结 卫生标准操作程序（Sanitation Standard Operating Procedure，简称 SSOP）是食品企业为了达到GMP（良好操作规范）所规定的卫生要求，保证加工过程中消除不良因素，使其加工的食品符合卫生要求而制定的，指导食品生产加工过程中如何实施清洗、消毒和卫生保持…

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一、概念总结 “无限能力计划”是一种不考虑企业实际生产能力限制，假设资源和生产能力无限，完全按照订单需求安排生产计划的方式。这种计划方式往往会导致生产过程中的诸多问题，如生产混乱、交货延迟、库存积压等。 二、学习方法 1. 理论学习：深入研读相关的管理学和生产运作管理教材，理解能力计划的基本原理和无…