以下是为您提供的三篇餐厅承包合同范本，您可以根据实际情况进行修改和调整。
—
范本一
餐厅承包合同
甲方（发包方）：
法定代表人：
地址：
联系方式：
乙方（承包方）：
法定代表人：
地址：
联系方式：
鉴于甲方拥有一家餐厅，且愿意将该餐厅的经营权承包给乙方，乙方愿意承包该餐厅的经营，双方经友好协商，达成以下协议：
一、承包范围
甲方将其位于[具体地址]的餐厅（以下简称“餐厅”）承包给乙方经营，包括餐厅的场地、设备、设施等。
二、承包期限
承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。
三、承包费用及支付方式
1. 承包费用为每月人民币[X]元（大写[X]元整）。
2. 乙方应在每月[具体日期]前将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。
3. 甲方应在收到承包费用后向乙方提供有效的收款凭证。
四、双方的权利和义务
（一）甲方的权利和义务
1. 有权监督乙方的经营活动，确保乙方遵守国家法律法规和相关政策。
2. 有权对餐厅的财务状况进行审计和检查。
3. 按照合同约定向乙方提供餐厅的场地、设备、设施等。
4. 协助乙方办理相关经营所需的证照和手续。
5. 承担餐厅场地的租金、水电费、物业费等基础费用。
（二）乙方的权利和义务
1. 有权自主经营餐厅，但不得擅自改变餐厅的经营范围和经营方式。
2. 负责餐厅的日常经营管理，包括人员招聘、培训、菜品研发、服务质量提升等。
3. 按照合同约定按时支付承包费用。
4. 遵守国家法律法规和相关政策，合法经营，承担经营过程中的所有税费和法律责任。
5. 爱护餐厅的场地、设备、设施等，如有损坏或丢失，应负责修复或赔偿。
6. 定期向甲方汇报餐厅的经营情况，并接受甲方的监督和检查。
五、菜品与服务质量
1. 乙方应保证餐厅提供的菜品符合国家卫生标准和质量要求，确保食品安全。
2. 乙方应不断优化服务流程，提高服务质量，为顾客提供优质的就餐体验。
3. 如因菜品质量或服务问题导致顾客投诉或纠纷，乙方应负责及时处理并承担相应的责任。
六、设备与设施维护
1. 乙方在承包期间应妥善使用和维护餐厅的设备与设施，定期进行保养和维修。
2. 承包期满后，乙方应保证设备与设施能够正常运行，并将其完好无损地交还给甲方。
3. 如因乙方使用不当或故意损坏设备与设施，乙方应负责修复或赔偿。
七、合同的解除与终止
1. 经双方协商一致，可以解除本合同。
2. 若乙方未按照合同约定支付承包费用，逾期超过[X]日的，甲方有权解除本合同。
3. 若乙方违反国家法律法规或相关政策，给甲方造成重大损失的，甲方有权解除本合同。
4. 若甲方未按照合同约定提供餐厅的场地、设备、设施等，导致乙方无法正常经营的，乙方有权解除本合同。
5. 承包期满，本合同自然终止。
八、违约责任
1. 若一方违反本合同约定，应向对方支付违约金人民币[X]元（大写[X]元整）。
2. 若因一方违约给对方造成损失的，违约方应承担相应的赔偿责任。
九、争议解决
本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。
十、其他条款
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。
甲方（盖章）：__________________
法定代表人（签字）：________________
签订日期：______年______月______日
乙方（盖章）：__________________
法定代表人（签字）：________________
签订日期：______年______月______日
范本二
餐厅承包合同
甲方（发包方）：__________
身份证号：__________
联系地址：__________
电话：__________
乙方（承包方）：__________
身份证号：__________
联系地址：__________
电话：__________
为了提高餐厅的经营管理水平，保障甲乙双方的合法权益，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经协商一致，就甲方将其所属的餐厅承包给乙方经营事宜，订立本合同。
一、餐厅概况
1. 餐厅名称：__________
2. 餐厅地址：__________
3. 餐厅面积：__________
4. 餐厅经营范围：__________
二、承包期限
承包期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共计_____年。
三、承包费用及支付方式
1. 承包费用为每年人民币_____元（大写：_____元整）。
2. 乙方应在本合同签订之日起_____日内，向甲方支付第一年的承包费用；以后每年的承包费用应在当年的_____月_____日前一次性支付给甲方。
3. 甲方应向乙方提供收款凭证。
四、押金
乙方应在本合同签订之日起_____日内向甲方支付押金人民币_____元（大写：_____元整）。承包期满，乙方如无违约行为，甲方应在承包期满后_____日内将押金无息退还给乙方。
五、双方的权利和义务
（一）甲方的权利和义务
1. 有权按照本合同的约定收取承包费用和押金。
2. 有权对乙方的经营活动进行监督和检查，但不得干涉乙方的正常经营管理。
3. 应按照本合同的约定向乙方提供餐厅的相关设施、设备和经营场所。
4. 应协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照和手续，但相关费用由乙方承担。
5. 应保证餐厅的水、电、气等供应正常，但因乙方原因造成的除外。
（二）乙方的权利和义务
1. 有权自主经营餐厅，自负盈亏。
2. 有权根据经营需要对餐厅进行装修和改造，但应事先征得甲方的书面同意，且不得破坏餐厅的主体结构和设施设备。
3. 应按照本合同的约定按时支付承包费用和押金。
4. 应遵守国家法律法规和相关政策，合法经营，诚实守信，自觉维护甲方的声誉和形象。
5. 应承担餐厅经营过程中的各项费用，包括但不限于水电费、燃气费、物业费、税费等。
6. 应负责餐厅的日常经营管理，包括但不限于人员招聘、培训、管理，菜品采购、加工、销售，服务质量提升等。
7. 应保证餐厅提供的食品符合国家卫生标准和质量要求，确保顾客的饮食安全。如因食品质量问题给顾客造成损害的，乙方应承担全部赔偿责任。
8. 应爱护餐厅的设施设备，妥善使用和保管，如有损坏或丢失，应负责修复或赔偿。
9. 未经甲方书面同意，不得擅自将餐厅转包或转让给他人经营。
六、合同的解除和终止
1. 本合同期满，双方未达成续约协议的，本合同自动终止。
2. 双方协商一致，可以解除本合同。
3. 因不可抗力导致本合同无法继续履行的，本合同自行解除。
4. 乙方未按照本合同的约定支付承包费用或押金超过_____日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用和押金，同时乙方应向甲方支付相当于一个月承包费用的违约金。
5. 乙方违反国家法律法规和相关政策，或因经营不善导致餐厅严重亏损，或因食品质量问题给顾客造成严重损害的，甲方有权解除本合同，没收乙方的押金，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失。
6. 乙方未经甲方书面同意，擅自将餐厅转包或转让给他人经营的，甲方有权解除本合同，没收乙方的押金，并要求乙方支付相当于三个月承包费用的违约金。
七、违约责任
1. 甲乙双方任何一方违反本合同的约定，应向对方支付相当于一个月承包费用的违约金；给对方造成损失的，还应承担赔偿责任。
2. 因一方违约导致本合同解除的，违约方应向对方支付相当于三个月承包费用的违约金；给对方造成损失的，还应承担赔偿责任。
八、争议解决
本合同履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向餐厅所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他条款
1. 本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。
甲方（签字/盖章）：__________
乙方（签字/盖章）：__________
签订日期：_____年_____月_____日
范本三
餐厅承包合同
甲方（发包方）：____________________
法定代表人：____________________
地址：____________________
电话：____________________
乙方（承包方）：____________________
法定代表人：____________________
地址：____________________
电话：____________________
为了更好地经营管理甲方所属的餐厅，提高经济效益和服务质量，甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经充分协商，就甲方将餐厅承包给乙方经营事宜达成如下协议：
一、承包标的
甲方将位于[餐厅地址]的餐厅（以下简称“标的餐厅”）承包给乙方经营。
二、承包期限
承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。
三、承包费用及支付方式
1. 承包费用为每年人民币[X]元（大写[X]元整）。
2. 乙方应在本合同签订之日起[X]日内，向甲方支付第一年的承包费用；后续每年的承包费用应在前一年承包期限届满前[X]日内支付。
3. 乙方支付承包费用的方式为：[具体支付方式，如银行转账等]。
四、押金
乙方应在本合同签订之日起[X]日内，向甲方支付押金人民币[X]元（大写[X]元整）。承包期满，乙方如无违约行为且按约定向甲方交还标的餐厅后，甲方应将押金无息退还给乙方。
五、双方的权利和义务
（一）甲方的权利和义务
1. 有权对乙方的经营活动进行监督和检查，提出整改意见。
2. 按照合同约定收取承包费用和押金。
3. 保证标的餐厅的相关经营手续齐全，并向乙方提供必要的经营协助。
4. 承担标的餐厅在承包期前的债务及相关法律责任。
（二）乙方的权利和义务
1. 有权自主经营标的餐厅，但经营活动应符合法律法规和甲方的要求。
2. 按照合同约定按时支付承包费用和押金。
3. 负责标的餐厅的日常经营管理，包括但不限于人员招聘、食材采购、菜品制作、服务提供等。
4. 承担标的餐厅在承包期内的经营成本、税费及因经营产生的债务和法律责任。
5. 不得擅自改变标的餐厅的房屋结构和用途，如需进行装修或改造，应事先征得甲方的书面同意。
6. 承包期满后，应按照合同约定将标的餐厅及相关设施设备完好无损地交还甲方。
六、标的餐厅的经营管理
1. 乙方应保证标的餐厅的食品卫生和安全，遵守相关法律法规和行业标准。
2. 乙方应不断提高服务质量，树立良好的品牌形象。
3. 乙方应根据市场需求和经营情况，合理调整菜品和价格，但应事先通知甲方。
七、合同的解除和终止
1. 经双方协商一致，可以解除本合同。
2. 因不可抗力或政府行为导致本合同无法履行的，本合同自行解除。
3. 乙方未按照合同约定支付承包费用或押金超过[X]日的，甲方有权解除本合同。
4. 乙方违反本合同约定，给甲方造成重大损失或严重影响甲方声誉的，甲方有权解除本合同。
5. 承包期满，本合同自然终止。
八、违约责任
1. 若一方违反本合同约定，应向对方支付违约金人民币[X]元（大写[X]元整）。
2. 因一方违约给对方造成损失的，违约方应承担相应的赔偿责任。
九、争议解决
本合同履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他条款
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。
甲方（盖章）：____________________
法定代表人（签字）：____________________
签订日期：______年______月______日
乙方（盖章）：____________________
法定代表人（签字）：____________________
签订日期：______年______月______日
—
希望上述内容对您有所帮助！如果您对合同的具体条款、格式、违约责任等方面还有其他特殊要求，请随时告诉我。
