以下是一份酒店蔬菜供应采购合同范本，您可以根据实际情况进行修改和调整。
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《酒店蔬菜供应采购合同》
甲方（采购方）：
名称：______________________
法定代表人：________________
地址：____________________
联系电话：________________
乙方（供应方）：
名称：______________________
法定代表人：________________
地址：____________________
联系电话：________________
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚信的基础上，经协商一致，就甲方向乙方采购蔬菜事宜，订立本合同，以资共同遵守。
一、蔬菜品种、数量、价格
1. 乙方按照甲方的要求，向甲方供应以下蔬菜品种及数量：
|蔬菜品种|规格|单价（元/斤）|数量（斤）|
|—|—|—|—|
|青菜|新鲜、无虫害|X|XX|
|西红柿|色泽鲜艳、成熟度适中|X|XX|
|黄瓜|鲜嫩、直条|X|XX|
|…|…|…|…|
2. 上述蔬菜的价格为固定价格，在合同履行期间，不因市场价格波动而调整。但如遇不可抗力或特殊情况，导致蔬菜价格大幅上涨或下跌，双方可协商调整价格。
二、质量标准
1. 乙方所供应的蔬菜应符合国家相关质量标准，新鲜、无农药残留、无变质、无异味。
2. 蔬菜的外观应整洁、无损伤、无病虫害。
3. 乙方应提供相关的质量检测报告或证明文件，以确保蔬菜的质量安全。
三、交货方式及时间
1. 交货地点：甲方指定的酒店厨房地点（____________________）
2. 交货时间：乙方应按照甲方的要求，每天[具体时间]前将蔬菜送达指定地点。
3. 乙方应保证蔬菜的交货及时性和准确性，如因乙方原因导致蔬菜未能按时送达或数量不足，乙方应承担相应的违约责任。
四、验收
1. 甲方在收到乙方供应的蔬菜后，应及时进行验收。如发现蔬菜质量不符合要求或数量不足，应在[验收期限]内通知乙方，乙方应在接到通知后[处理期限]内予以更换或补足。
2. 验收合格后，甲方应在乙方提供的送货单上签字确认。
五、付款方式
1. 甲方每月与乙方结算一次货款，结算日期为每月的[结算日期]。
2. 乙方应在每月结算日前向甲方提供正规发票及详细的供货清单，甲方在收到发票及清单后[付款期限]内将货款支付至乙方指定的银行账户。
3. 付款方式为：[具体付款方式，如银行转账、支票等]
六、双方权利和义务
1. 甲方权利和义务
– 有权按照合同约定的质量标准和数量要求，对乙方供应的蔬菜进行验收。
– 有权要求乙方按时、按质、按量供应蔬菜。
– 应按照合同约定及时支付货款。
– 应向乙方提供必要的交货条件和协助。
2. 乙方权利和义务
– 有权要求甲方按照合同约定支付货款。
– 应按照合同约定的品种、数量、质量和时间要求，向甲方供应蔬菜。
– 应保证所供应蔬菜的质量安全，如因蔬菜质量问题导致甲方或第三方损失，应承担相应的赔偿责任。
– 应遵守国家相关法律法规和行业规范，合法经营。
七、违约责任
1. 甲方未按照合同约定支付货款的，每逾期一天，应按照未支付货款的[违约金比例]向乙方支付违约金。
2. 乙方未按照合同约定的品种、数量、质量或时间要求供应蔬菜的，应按照合同总价款的[违约金比例]向甲方支付违约金，并承担由此给甲方造成的损失。如乙方多次违约或违约情节严重，甲方有权解除合同。
3. 如因蔬菜质量问题导致甲方或第三方损失的，乙方应承担全部赔偿责任。
八、争议解决
本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他条款
1. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效，有效期为[合同有效期]。
2. 本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。
甲方（盖章）：________________
法定代表人或授权代表（签字）：________________
签订日期：______年____月____日
乙方（盖章）：________________
法定代表人或授权代表（签字）：________________
签订日期：______年____月____日
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希望这份合同范本对您有所帮助！如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。
