以下是为您提供的一份食堂承包协议书范本，您可以根据实际情况进行修改和调整。
—
《食堂承包协议书》
甲方（发包方）：
单位名称：[单位全称]
法定代表人：[法定代表人姓名]
地址：[单位地址]
联系电话：[联系电话]
乙方（承包方）：
单位名称：[承包方单位全称]
法定代表人：[法定代表人姓名]
地址：[承包方单位地址]
联系电话：[联系电话]
为了完善甲方食堂管理，提高食堂服务质量，保障员工饮食健康，甲方决定将其食堂承包给乙方经营。经双方友好协商，达成以下协议：
一、承包期限
本协议的承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，为期[X]年。
二、承包范围
1. 乙方负责甲方员工的一日三餐（早餐、午餐、晚餐）及工作餐的供应。
2. 乙方负责食堂的食品采购、加工、烹饪、售卖及餐具的清洗消毒等工作。
3. 乙方负责食堂的卫生清洁、食品安全、设施设备维护等工作。
三、承包费用及支付方式
1. 承包费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。
2. 支付方式为每月[支付日期]前，甲方将上月承包费用支付至乙方指定的银行账户。
3. 乙方应在收到承包费用后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。
四、食品质量及安全
1. 乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保所供应的食品符合国家卫生标准和质量要求。
2. 乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、加工、储存、运输等环节的管理，防止食品安全事故的发生。
3. 乙方应定期对食堂的设施设备进行检查和维护，确保其正常运行和安全使用。
4. 如因乙方原因导致食品安全事故的发生，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。
五、服务质量
1. 乙方应保证食堂的就餐环境整洁、卫生、舒适，餐具干净、消毒。
2. 乙方应根据甲方员工的需求和意见，不断改进饭菜质量和服务水平，提高员工满意度。
3. 乙方应按照甲方规定的就餐时间准时开餐，不得提前或推迟。
4. 乙方应尊重甲方员工的饮食习惯和宗教信仰，合理安排菜品。
六、双方权利和义务
（一）甲方权利和义务
1. 甲方有权对乙方的经营管理活动进行监督和检查，提出整改意见和建议。
2. 甲方有权对乙方供应的食品进行抽样检验，如发现不符合质量要求的，有权要求乙方更换或退货。
3. 甲方应按照本协议的约定及时支付承包费用。
4. 甲方应向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等，并保证其正常使用。
5. 甲方应协助乙方解决在经营过程中遇到的困难和问题。
（二）乙方权利和义务
1. 乙方有权自主经营食堂，按照本协议的约定获取承包费用。
2. 乙方有权根据经营需要对食堂进行装修和改造，但应事先征得甲方的同意。
3. 乙方应按照本协议的约定，按时、按质、按量供应食品，提供优质服务。
4. 乙方应严格遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理和监督。
5. 乙方应爱护甲方提供的场地、设施设备等，如有损坏，应照价赔偿。
6. 乙方应承担食堂经营过程中的水、电、气等费用。
七、违约责任
1. 若甲方未按照本协议约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。
2. 若乙方未按照本协议约定供应食品或提供服务，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方还应承担相应的赔偿责任。
3. 若乙方违反食品安全法律法规或发生食品安全事故，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担全部法律责任和经济赔偿责任。
4. 若双方违反本协议的其他约定，应承担相应的违约责任，给对方造成损失的，应予以赔偿。
八、协议的变更和解除
1. 本协议的变更和解除，须经双方协商一致，并签订书面协议。
2. 如因不可抗力或政府行为导致本协议无法履行或部分无法履行，双方应互不承担责任。但应及时通知对方，并采取措施减少损失。
九、争议解决
本协议在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他条款
1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。
2. 本协议自双方签字（盖章）之日起生效，一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：__________________
法定代表人（签字）：__________________
[签订日期]
乙方（盖章）：__________________
法定代表人（签字）：__________________
[签订日期]
—
希望这份协议范本对您有所帮助。如果您还有其他需求，比如对协议中的某些条款进行详细说明或者增加特定的内容，请随时告诉我。
